Autosuficiencia alimentaria ¿Podría lograrlo México?

PACHUCA, HGO. LUNES 21 DE SEPTIEMBRE. REDACCIÓN NN.  En cuantas ocasiones hemos escuchado hablar a políticos de que se trabaja para que el país alcance la “autosuficiencia alimentaria”. Es exactamente el tema que aborda en esta colaboración la Maestra Elsa Ángeles. Concepto que nos comenta desde el punto de vista científico.

Nos lleva a la reflexión de los elementos que debemos tener para lograr esa anhelada “autosuficiencia”