PACHUCA, HIDALGO. REDACCIÒN NN. – Continua la maestra Elsa Ángeles, catedrática y difusora de la ciencia. Nos presenta la segunda parte de este importante tema: el desperdicio de alimentos en el mundo. La pérdida de alimentos del campo, el desperdicio de ellos en casas y restaurantes. Esto además de causar desventaja a sectores de la población más vulnerable, también es contaminación.